
NEWS
2022/03/04 ESSEDUE TOYOSUはメニューをリニューアルして営業及びピッツァの販売を再開します。
2022/01/19 ESSEDUE TOYOSU は店内改修工事の為休業中です。
2020/01/16 「ESSE DUE TOYOSU」にて、PayPayの取扱いを開始しました。
2019/11/27 「ESSE DUE TOYOSU」では、オードブルのご注文が可能です
TEL:03-3585-2232
TEL:03-5534-8502
ABOUT
エッセ ドゥエは赤坂で生まれ、20年以上続く老舗ピッツェリアです。
窯で焼くナポリピッツァがなによりも自慢。
ピッツァ職人(ピッツァイオーロ)が精魂込めて焼き上げています。
王道のマルゲリータから、オリジナルピッツァまで。
種類豊富に、何度ご来店されても楽しめるラインナップをご用意。
ピッツァに合うワイン、食事を盛り上げるアラカルトメニュー。
美味しく楽しいイタリアンの時間をご提供します。
Trattoria Pizzeria ESSE DUE スタッフ一同
Napoli Pizza とは?
従来のピザとは異なる「ナポリタイプのピッツァ」として差別化されています。
イタリア語では「Pizza Napoletana(ピッツァ・ナポレターナ)」と呼ばれています。
縁の部分が不規則に膨れているのが特徴です。
400℃以上にもなる高温の窯で一気に焼き上げることで、
表面がパリッと、中はふんわりもっちりとした食感。
本場ナポリでは、手軽に食べられ、ボリュームがあり、
いろんな食材を楽しめることから、身近なフードとして親しまれています。
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タリアータ