ビアンカ　コン　チコリ　（カリカリ豚バラ肉のピッツァ）
カリカリ豚バラ肉、モッツァレラチーズ、パルミジャーノ

ボスカイオーラ　（キノコと自家製ソーセージのピッツァ）
自家製ソーセージ、いろいろなキノコ、モッツァレラチーズ、パルミジャーノ

クアトロ　フォルマッジ　（４種類のチーズのピッツァ）
モッツァレラチーズ、パルミジャーノ、ゴルゴンゾーラ、タレッジォ

ビアンカ　コン　プロシュート　エ　ルーコラ
パルマ産生ハム、ルーコラ、モッツァレラチーズ、パルミジャーノ

ビアンカ　コン　サルッチャ　エ　ヴェルドゥーレ
自家製ソーセージ、いろいろなお野菜、モッツァレラチーズ、パルミジャーノ

オルトラーナ　（フレッシュトマトとお野菜のピッツァ）
フレッシュトマト、いろいろなお野菜、モッツァレラチーズ、パルミジャーノ

ビスマルク　（半熟玉子のピッツァ）
半熟玉子、イタリア産ハム、モッツァレラチーズ、パルミジャーノ

カラブレーゼ　（サラミとナスの辛口ピッツァ）
フレッシュトマト、イタリア産サラミ、唐辛子、ナス、バジリコ、モッツァレラチーズ、パルミジャーノ

プロシュート　エ　フンギ　（生ハムとキノコのピッツァ）　
パルマ産生ハム、キノコ、モッツァレラチーズ、パルミジャーノ