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メンテナンス と 改装工事 のお知らせ

明けましておめでとうございます。
2010年も美味しいお料理とワインをご用意してお客様をお待ちしております。

さて、今回は地下トラットリアのメンテナンスと改装工事のお知らせをいたします。
大きなメンテナンスなどもあるため、2カ月ほどの期間お休みさせていただきます。

メンテナンス機関 : 『1月16日~3月中旬』

尚、1階ピッツェリアは通常通り営業をしております。
お客様には大変ご迷惑をおかけいたします。

2009年末 忘年会メニュー!

<パーティーメニュー>

急に気温がさがりましたね…寒いです。

さて今年も残すところあとわずかに…早いですね。
忘年会をお探しの幹事様にメニューのご提案です。
最後の締めくくりを「ESSE DUE」でいかがでしょうか?

ご好評いただいているメイン料理も付く大皿コースも今年はフリードリンク付きで¥5000と少しだけ、リーズナブルにいたしました。もちろんピッツァもございます!地下のトラットリアでご予約いただけますので、是非ご利用ください!
ご予約の電話番号は…03-3585-2232です。
ご予約、ご相談、お待ちしています!!

9月メニュー変更

だんだんと秋の雰囲気が見え隠れしてきましたね。
キッチンに入荷されてくる食材にも秋を感じています。。。
昨日・・・キッチンに「アレ」が届きました。
秋の香り高い食材・・・「アレ」です。
「フレッシュポルチーニ」がきました!!
まだ少量ですが、香りはやはり最高ですね。今年も期待できそうです。
フレッシュポルチーニは地下1階トラットリアにて美味しく調理中です!
リゾットでも、手打ちパスタでも前菜でも…(*^。^*)

さて、食材も変わればメニューも変わります。
1階 PIZZERIAは9月中旬より前菜とピッツァのメニューに。
前菜では、温かい前菜の種類が増えました!
ピッツァも20種類に!!
前菜をつまんで、アツアツのピッツァをガブリッ!

地下1階 TRATTORIAは9月下旬(24日を予定)からアラカルトはもちろん
お得なコース料理も登場!
4000円のパスタコースには
・前菜の盛り合わせ (なんと…8種盛り!)
・お好みのパスタ (メニューの中からお好きなものを1品)
  又は ピッツァ マルゲリータ or 本日のピッツァ
・お好みのドルチェ (メニューの中からお選びください)
・コーヒー (ナポリ豆を使用したエスプレッソも人気)

その他、5500円のコースは
前菜、温かい前菜、手打ちパスタ、お好みのメイン料理、ドルチェ、コーヒー
とても充実した内容となっております。
また、地下では9月、10月はフレッシュポルチーニをオススメしております。
ご予約やフレッシュポルチーニの入荷状況はお電話にて承っております。

ESSE DUEスタッフ募集

こんにちは。
マネージャーの星です。
暑い日が続いたと思っていたら、急に涼しくなったり…
体には気をつけましょうね。
さて、8月から土曜日も地下トラットリアを営業することにしました。
ランチタイムのスパークリングワイン フリードリンクもどれだけボトルが必要なのか…
ドキドキで眠れない毎日です(笑)
今回は「求人募集」のお知らせです。
明るく、元気で、飲食が好きな人または興味がある人募集です!!
アルバイトでもいいですよ!できれば週末と合わせて3~4日固定でできる方がうれしいです!
ご興味ありましたら、お店までお電話ください(^-^)

8月 9月 ESSE DUE 感謝企画

日頃よりESSE DUEをご利用いただきありがとうございます。
8月と9月の企画をお知らせします!

地下1階 トラットリア

7月27日より 毎週月曜日 ディナータイム
「炭火焼肉料理が半額!!+ハウスワインの赤、白(グラスorデキャンタ)も…半額!!」

夏バテ対策に香ばしい炭火焼のお肉はいかがでしょうか!
沖縄県あぐー豚、福島県川俣シャモ、自家製ソーセージなど・・・
ぜひこの機会に味わってください!
炭火焼に合わせて・・・
イタリア エミリアロマーニャ州 ブリジゲッラ村のワインも多数入荷しております。


1階 ピッツェリア

8月4日より 毎週火曜日 ディナータイム
「ピッツァ半額!!」

こちらも前回、御好評いただいた企画ですね。
ピッツァを思う存分食べてください!

本日 解禁!!

モレッティードラフト企画

まだ5月ですが暑い日が続いていますね。
さて、本日5月21日は・・・
地下トラットリアに「アレ」が到着するんです!!
待ちに待った・・・
「日本初上陸 モレッティードラフト」
やっぱり一味ちがいます。
小瓶のモレッティーも美味しいのですが、やっぱり生ビールは最高です!

1か月間、特別価格でお試しいただけますので是非この機会に味わってください!

ESSE DUE 営業時間変更のお知らせ

マネージャー 星です。
最近、お客様から
「日曜日はやっていますか?」
と、お問い合わせを多くいただいておりました。
現在、日曜日は店休日をいただいているのですが・・・
3月より”日曜日も営業”することにしました(^-^)
それに伴い、1階、地下1階で営業時間に変更があります。
●1階 Pizzeria
    営業:月曜日~日曜日(土曜日、日曜日はメイン料理もご用意いたします)
●地下1階 Trattoria
    営業:月曜日~金曜日
    休み:土曜日、日曜日、祝祭日
となります。

(・へ・)食材探し in 茨城県 「木の里農園」

寒い日が続いてますね。
マネージャーの星です。

先日ですが、鹿沼シェフが見学にいってきた茨城県「木の里農園」から調達してきた野菜ですww
どれも無農薬、有機栽培の安全で美味しいものばかりです(^-^)
見たことのない色をした大根…(イタリアの国旗が作れそう…w)、
見たことのない大きさの里芋…(まわりに通常の小さい里芋ができる、これが親らしいです)
あとは、カブやニンジンどれも色がしっかりついていてイイですねw

鹿沼シェフと一緒に写っているのが、木の里農園の布施さんですw
この、採れたての野菜をその場でガブリッ!!っておいしそうですよねぇw私も布施さんを訪ねてみようと思います。

最近よくお客様に、「なにげない野菜がとても美味しいですね」と、接客をしていて言われる事があります。
布施さんのような方々が作ってくれているんですねw
ESSE DUEのメニューでは「有機野菜のミックスサラダ」や「有機野菜の蒸し煮」などで召し上がれますw

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